Ingredienti
basilico;
3 pomodori secchi;
una manciata di capperi salati;
4 cucchiai d’olio extravergine di oliva;
Preparazione
Prendete le foglie di basilico fresco e lavatele.
Lasciatele intrise d’acqua e mettetele nel frullatore assieme ai pomodori secchi, ai capperi e aggiungete l’olio d’oliva e frullate il tutto.
Ottimo per condire una pasta super veloce o per fantastiche bruschette di pane.
